1.豆腐切块,放在煎锅里,用油小火煎至6面发黄,捞出
2.西红柿洗净切块待用
3.锅里放少许油,加入葱姜蒜碎、两勺老干妈酱,翻炒几下,加入西红柿,放生抽、料酒、糖、加入豆腐,少许水,稍微炖一下,勾芡出锅
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