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1.鱼肉切小块用盐和料酒腌制,小潺是前一天腌的,第二天才做,这样比较入味
2.下油锅炸熟
3.锅里重新放少许油,下生姜,鱼块
4.再放一些红辣椒,小潺选择了后放辣椒,这样就不会太辣
...
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2015-11-29
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