1.苦瓜洗干净,顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,长轴垂直的放向下刀切成厚片
2.红尖椒洗干净,切成斜刀片
3.豆豉剁碎
4.净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入苦瓜...[ 查看全文 ]