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温拌面筋怎样做才好吃
温拌面筋
1.将面筋切片
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2015-11-29
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温拌面筋怎样做才好吃
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拌面 1.锅中水烧开,加一小匙盐,放入意大利面,边煮边搅,煮至软捞起(约15-20分钟) 2.加入材料中的油、酱、酱油以及配料,即可 蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用...
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温拌胡萝卜 1.胡萝卜洗净切丝 2.粉丝用温水泡好 3.锅中加油烧热,放入胡萝卜丝、粉丝煸炒好,加醋、味精、盐与蒜泥调味,拌匀即可 温拌胡萝卜 ...
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酿面筋怎样做才好吃
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酿面筋 1.将肉馅、葱姜、胡萝卜、料酒、盐、放入搅拌机中搅成肉泥备用 2.将油面筋用筷子戳个小洞,然后用筷子将里面的面筋压紧实,将搅拌好的肉糜小心的放入面筋中 3.填好肉糜后,将...
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卤汁面筋怎样做才好吃
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卤汁面筋
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卤汁面筋 1.五花肉事先入冷水锅中,加入料酒、蒜片和花椒煮至筷子能插入状态即可盛出洗净待用 2.将五花肉、面筋、各种辅料一起放入锅内 3.加入调味品和适...
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温钵儿梨怎样做才好吃
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温钵儿梨 1.材料:水晶梨(雪梨最好)、山楂(质地硬的好) 调味:白砂糖、红糖(山楂太面煮完汤水颜色浅,着色用). 2.将水晶梨洗净去皮,切均匀的片;山楂洗净,去籽。 ...
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美味拌面怎样做才好吃
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美味拌面
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美味拌面 1.做拌面所用主要食材。 2.蒜瓣切小丁用凉开水或纯净水泡起来,水可以稍微多点,一会用来拌面, 西红柿、黄瓜、榨菜条均切成小丁。葱姜蒜依个人喜好可切成各种形状。 ...
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牛肉拌面怎样做才好吃
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牛肉拌面 1.牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。 2.芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。 3.锅...
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简易拌面 1.准备食才 2.水开,放些油.盐.下面条煮熟. 3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗. ...
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酱拌面 1.面粉中捏点盐,一点一点加水和面。成型后,再用手指蘸着水揉面,揉至光滑即可,盖上保鲜膜饧面5分钟左右。再继续揉一会,上面刷点油继续饧。 2.5,6分钟后,把饧好的面团用手指从中间掏开。 ...
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葱油拌面 1.京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片 2.将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢慢的炸至葱白变透明,葱段颜色变深即可。(此过程一定要小火,需要时间也很长。让油一直保持不开的状态,慢慢熬制。) ...
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花生卤面筋怎样做才好吃
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花生卤面筋 1.花生洗净,凉水入锅,水最好一次加足; 2.大火煮沸后,加入老抽,上色效果比生抽好; 3.放入冰糖,可以稍微多放一些,这种卤味甜一些更好吃...
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炸酱拌面怎样做才好吃
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炸酱拌面 1.汤锅中加入清水,烧开,放入少许盐 2.放入面条煮至8成熟,捞出过冷水沥干 3.菠菜洗净;蒜切沫 4....
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肉酿面筋 1.食材:肉末、鸡蛋、葱姜末、生粉、鸡精、少盐、少量生抽、胡椒粉、料酒 2.拌匀,顺一个方向上劲加三次水,(每次少点) 3.面筋用小剪刀剪开 ...
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蜜汁烤面筋怎样做才好吃
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蜜汁烤面筋 1.熟面筋撕成小块,加生抽腌大约半小时,加少许淀粉调匀 2.锅中热油将面筋炸成金黄色捞出 3.置烤箱可用的器皿中,加以上诸调味料,200烤约20分钟 蜜汁酱烤鸭腿 ...
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红烧萝卜面筋怎样做才好吃
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红烧萝卜面筋 1.干香菇需要提前洗净泡发备用,面筋用手撕成条状,白萝卜切滚刀块 2.把全部材料放入锅中,倒入少量油、适量生抽和老抽,再倒入泡香菇的水,继续加水淹没食材 3.盖上锅...
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面筋塞肉 1.先将上海青洗净用水焯熟(水中加些盐,焯完青菜的水不要倒掉),然后取一半摆盘备用,另一半剁碎并挤去多余的水,放入肉馅拌匀同时入盐、生抽、鸡精象调饺子馅一样调好味。将调好味的肉馅用筷子塞入顶部戳个洞的油面筋,全部塞完后,如果怕烧时肉馅漏出,就在封口的地方抹上少许干淀粉。将刚才焯菜的水烧开,把油面筋...
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凉拌面 1.准备250克冰冻手擀面。 2.准备所有配料。 3.黄瓜、胡萝卜分别切成丝。 ...
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番茄鸡蛋拌面 1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 ...
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