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金针菇拌黄瓜怎样做才好吃

金针菇拌黄瓜

金针菇拌黄瓜的做法[图]

1.黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净

2.将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用

3.金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉

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