1.将220ml牛奶和50ml淡奶油倒入锅中,加入30克糖,小火煮至糖溶化关火;吉利丁片2片用冷水浸泡至软化,加入煮好的牛奶中,搅拌至完全溶解
2.等牛奶液基本冷却后,加入100ml原味酸奶和1勺朗姆酒搅拌均匀;将布丁液过筛后倒入模具内,冷却后放入冰箱;食用时加入少许柠檬丝(外皮黄色部分)口味更清新
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