1.先把花生米炸好(可以一次多炸些,以后想吃随取)
2.鸡胸肉顺丝切条,也可切块,放姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均匀,腌渍十五分钟
3.银杏(白果)取二十多粒放信封搁微波炉高火50秒,取出剥肉,也可放煤气炉上用水烧开,再剥出肉,多弄些放