1.平菇洗净挤干水分,撕成小条,适量生姜切片
2.锅内放油烧热(油稍微多点,以差不多能没过平菇味准)
3.油热后一起下入平菇,香叶和生姜片,偶尔搅拌一下不要粘锅底就行,这个过程中油会变浑浊
4...[ 查看全文 ]