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鸡蛋炸酱怎样做才好吃

鸡蛋炸酱

鸡蛋炸酱猫耳面的做法[图]

1.将鸡蛋打在碗中

2.鸡蛋液搅拌均匀,取一个小碗,取适量豆瓣酱和水放碗中

3.炒锅里倒油,待油五成热时倒入打散的蛋液

4.蛋液倒入锅中后,开小火,用筷子不停的画圈搅拌

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