1.干香菇事先加水泡发,挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个方向搅打上劲
2.将苦瓜从中间纵向剖开,用勺子挖去内瓤
3.将肉馅添在苦瓜内
4.上火蒸熟,约...[ 查看全文 ]