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1.将蟹常温下解冻
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2015-11-29
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兔肉萝卜煲 1.兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)。 2.锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净。 ...
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蟹肉蛋卷怎样做才好吃
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萝卜菌菇排骨煲怎样做才好吃
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萝卜菌菇排骨煲 1.准备好所有的食材。 2.猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。 3.蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。 ...
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马蹄胡萝卜煲龙骨 1.锅内坐水加热,放花椒少许,生姜片,葱结1个,下龙骨,淋入1勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出冲净浮沫控水备用 2.炒锅烧热注少许油,六成油温时下姜片爆香,将龙骨入锅翻炒,烹料酒1勺 ...
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蟹肉年糕汤怎样做才好吃
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蟹肉年糕汤 1.蟹、排骨年糕备用。 2.蟹放锅内蒸熟。 3.挑出蟹黄,蟹膏,蟹肉备用。 ...
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蟹肉烤大虾怎样做才好吃
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蟹肉烤大虾 1.蟹肉罐头滗去水,加入蛋黄酱,干白,搅匀(成微稀的糊状) 2.向蟹肉中加入面包碎调成糊状,加入干葱末,少许辣椒面和黑胡椒粉调味 3.把大虾洗净,去虾线,从背部中间剖...
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青橄榄萝卜煲瘦肉 1.橄榄洗净,用厨房剪刀从中间剪开两半,煲汤会出味很多 2.猪肉剁小块 3.萝卜剁小块 ...
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虾仁蟹肉茶碗蒸 1.将鸡蛋打入碗中,加入盐,鸡精,少许清水,搅拌均匀备用。 2.将鲜基围虾去壳,独留虾尾壳,蟹肉切成小碎块,泡发好干香菇去蒂,切碎,蘑菇切碎。 ...
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瑶柱蟹肉粥 1.蒸熟的蟹去肉取壳放水里煮出鲜味不要浪费每一种食材哦蟹壳的鲜味还是很多的只是清水煮一下就变成了这种颜色呢。 2.放入淘好的米煮开,捞出蟹壳。 ...
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白萝卜煲鲫鱼汤怎样做才好吃
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白萝卜煲鲫鱼汤 1.白萝卜洗净,去皮,切大块。 2.鲫鱼择洗干净,煎至双面微黄。 3.倒入滚烫的热水,旺火煮5分钟。 ...
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胡萝卜海星煲猪腱 1.猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用; 2.海星用清水洗净备用;得提防有沙子; 3.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起...
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李良戈
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凉拌黄瓜蟹肉丝怎样做才好吃
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凉拌黄瓜蟹肉丝 1.将黄瓜、蟹肉棒、盐、香油、芥末油、醋准备好。 2.蟹肉去掉包装后用热水泡一下。 3.蟹肉、黄瓜全部切丝。 ...
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蟹子青瓜蟹肉 1.膏蟹用筷子扎死,洗净,放锅里蒸熟 2.把膏蟹肉剔出来 3.蒜切成碎,姜切成丝、青瓜刨成丝 4.在...
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玉米胡萝卜煲脊骨汤 1.玉米、胡萝卜切断 2.脊骨飞水捞出洗干净 3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时 ...
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杏仁芝士烤蟹肉 1.红椒洗净剖开去籽 2.蟹肉滗干水,放入碗中,加调料粉调味 3.放入芝士碎,拌匀 ...
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