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1.牛奶倒入锅中,加入适量砂糖,烧至89-90度(图2)
2.烧烫的牛奶降温到30-40度左右,加入酸牛奶(图3),充分搅拌
3.容器口封上保鲜膜或盖子,保鲜膜的作用是使封口更卫生也增加密封性
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2015-11-29
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电饭煲做烤鸡 1.芦花鸡,身上有点乌。去头去鸡尖,脖子处皮翻过来去掉淋巴,胸膛里的内脏取干净。姜切大片,茴香根改刀,撒入胡椒粉,加盐、酱油和红葡萄酒,摩匀,加盖放冷藏室腌入味 2.12个小时后,翻身再腌,把汤汁舀起,淋到胸腔里,...
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电饭煲蒸蛋糕 1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中,鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温哟~ 2.三分之一的糖放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好 ...
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y942861855
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电饭煲奶汤鲫鱼 1.在锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入,过一下水后捞出; 2.将锅里的水重新换一锅,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,然后再放入盐; ...
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电饭煲干锅鸡 1.将童子鸡洗净后剁成块状 2.放入盆中,倒入大喜大烤肉酱用手将其抓匀 3.放入冷藏室腌制30分钟 ...
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电饭煲客家盐焗鸡腿 1.首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 2.等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。 ...
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