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红枣香菇鸡爪煲怎样做才好吃
红枣香菇鸡爪煲
1.事先将干香菇泡发
2.将鸡脚的指甲剪干净,分剁成小块,用清水洗干净
3.冷水将鸡脚下锅,加姜和料酒,煮开后,洗净浮沫
4.将鸡脚,红枣,香菇,以及上面提到的所有调味料加...
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2015-11-29
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鸡爪栗子煲 1.鸡爪烫洗干净,剪去趾甲,斩断过开水捞出 2.放入深盆中,加两片姜,加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时 3.加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了,吃前调盐味~ 红枣花生煲鸡...
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香菇红枣脱骨美容猪蹄煲 1.猪蹄去毛清理干净,切成块 2.煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫 3.捞出沥干备用 ...
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红枣牛蒡煲土鸡 1.鸡洗净沥干水。放入热水中焯一下,然后用冷水冲洗干净.再重新做上锅,倒入冷水,水量一次给足 2.大火烧开后,转小火慢炖。把所有的东西倒入锅中一起慢慢炖 牛蒡红枣煲山药 ...
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栗子红枣煲凤爪 1.板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了 2.鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用 3.砂...
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枸杞红枣煲鸡蛋 1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用 2.锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮 3.开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了 ...
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春笋红枣煲鸡汤 1.半只草鸡分切成块状,用清水冲洗干净 2.锅里放入足量的冷水,放入鸡块煮制 3.煮到鸡块变色,水面有浮沫飘起 ...
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香菇红枣蒸鸡 1.鸡洗干净后,斩件;香菇用热水泡软,洗干净后切丝;红枣洗干净切丝,生姜切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起,加入生粉、生抽、白糖一起拌匀 2.水烧开后,把鸡隔水大火蒸8分钟,关火后焖2分钟,撒上葱花,就ok啦 香菇红枣蒸鸡...
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香菇木耳煲柴鸡 1.木耳和干香菇在水中泡发 2.红枣枸杞冲洗干净 3.锅里烧水,水沸腾后将鸡块放入锅中,大火烧沸后转小火,先煲一个小时,然后放入木耳和香菇、红枣、枸杞,再煲一小时...
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香菇春笋煲鸡汤 1.鸡子斩成小块,放入开水中汆焯2分钟,捞出沥水待用 2.香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣,去掉老硬的部分,切成滚刀块,放入开水中汆烫3分钟 ...
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香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发;食材清洗干净切片;豆腐切成长方形的方盒状;猪肉剁成肉末,加入2颗切碎的香菇,姜片及葱花,少许水及生粉,调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用;将猪肉馅填在豆腐盒中;平底...
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