1.肋排洗净切小块,山药去皮切滚刀块,姜切片,枸杞洗净备用
2.锅中放入冷水,把小排放入锅中焯水一起煮开,撇去血沫
3.焯水后的排骨捞出放入盆中备用
4.焯排骨的同时,沙锅中放入适量冷水,...[ 查看全文 ]