1.150克面粉,白糖30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺,全部材料混匀.加入色拉油90毫升,鸡蛋一个,混合均匀
2.蔓越莓干用一点点白兰地酒浸泡一会儿,用水也行,挤去多余的水份,拌入上述饼干面团
3.烤盘铺烘焙纸,用小勺将混合好的面分成大小一致的饼干面球,放到烘焙纸上,稍压平