1.1将面团原料放在一起,打至面团表面光滑,有很好的延展性后,立即摊成大片,用保鲜袋包好,送入冰箱速冻30分钟。2冻面团的时候,将片状黄油取出,放在洒了高粉的案板上,擀成长方形3案板上洒高粉,将片状黄油放在面团中间,如何换算黄油和面团尺寸看这里4将四边后包好,接口处捏紧。5将面团擀成长方形的大片。...[ 查看全文 ]