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珍选捞汁鲜蒜怎样做才好吃

珍选捞汁鲜蒜

珍选捞汁野蒜的做法[图]

1.将鲜蒜最外层的皮剥去,将底部的蒜须和绿色的蒜梗剪去;洗净后放入盆中,倒入没过蒜头的凉水。泡蒜的凉水每天要换2次,共浸泡3天即可;

2.将泡好的蒜,蒜梗朝下放在晾网上,将水分晾干即可。注意蒜梗内也要晾干,一定不能有生水;

3.将晾干的蒜头放入无油无生水的玻璃瓶中;

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