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1.角瓜去皮,木耳泡发,熟猪肉切片,鸡蛋打散备用。
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2015-11-29
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角瓜木耳炒鸡蛋
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青椒木耳炒鸡蛋 1.葱姜蒜:葱切成小段,姜切成丝或者小段均可,蒜切成不大不小的小片。青椒切细不要碎。木耳洗净撕成朵。鸡蛋打碎搅拌。 2.炒鸡蛋不要炒老了 ,用中火不要用大火。 ...
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凉瓜煎蛋角 1.凉瓜对开切两半 2.用瓷勺将瓜瓣内的籽粒去除干净,然后横向切成细条 3.再竖着切成小粒状放入器皿中,用适量的盐“铩”一下,等凉瓜中的水分出来后最好再用干净的毛巾彻...
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牛肉炒角瓜 1.生牛健子肉切块,冷水下锅焯水,肉变色后盛出。锅内烧热水,将焯好的牛肉放入,大火烧开后转小火,待牛肉用筷子可以扎动后盛出晾凉。分别装在保鲜袋内,放入冰箱的冷冻层。每次吃之前,提前解冻。解冻后的牛肉切片。 2.角瓜...
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清炒角瓜 1.角瓜一个,洗净切片; 2.锅内加油烧热,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒; 3.不停翻炒两分钟左右,至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀;...
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角瓜炒鸡丁 1.角瓜洗干净切成小丁备用. 2.鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟. 3.热锅入油,放入鸡丁. ...
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滑嫩角瓜馅饼 1.馅料是角瓜、鸡蛋和虾皮三种搭配的,因为喜欢角瓜的滑嫩,特意多放了一些 2.馅饼和上次的韭菜盒子在制作上大同小异,只是需要捏好褶子包成包子状,再按扁,稍稍擀一下变成饼饼后再煎制 驴肉馅饼 ...
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吴庆梁123
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醋拌角瓜丝 1.西葫芦、红椒洗净切丝,木耳提前用凉水泡发 2.西葫芦切丝用1/4茶匙的盐腌10分钟,木耳洗净过开水略焯后切丝备用;3 3.腌过的西葫芦丝用手挤掉水分,和刚才的木耳丝、红...
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丨淡写丶
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夜阑2014
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