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2015-11-29
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手撕包如何做好吃
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手撕包 1.裹入用黄油和面团,一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低,我建议你不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬,如果再擀不开,就会造成黄油断裂。(一般室温是十几度比较好。不要超过20度,那样也不好操作。个人觉得温度10度至20度是最佳。) ...
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手撕白菜如何做好吃
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手撕白菜 1.白菜用刀拍碎 2.把前面的全部拍碎了,用手撕 3.把拍碎的白菜梗撕碎 4...
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红豆手撕包如何做好吃
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红豆手撕包 1.先把B的裹入油装入保鲜袋中,用擀面杖敲打擀成片状,放入冰箱冷藏至变硬 2.将A中除黄油外的所有材料放入面包机搅拌成团,再加入黄油继续搅拌至扩展状态(大约两个揉面程序) ...
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手撕炝白菜如何做好吃
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手撕炝白菜
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手撕炝白菜 (图老师整理) 1.把干辣椒切段、姜切丝备用。 2.把疙瘩白菜洗净,去中间杆,用手撕碎。 3.热锅倒入菜籽油,油热后放入花椒、盐、干辣椒。 ...
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手撕圆白菜如何做好吃
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手撕圆白菜 1.准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟 tuLaoShi.com 2.将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉 3.准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉 ...
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猪油手撕圆白菜如何做好吃
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猪油手撕圆白菜 1.圆白菜用水洗净,用手撕成小块儿沥干水分备用 2.锅中放底油,加入猪肥肉 3.小火慢煸至猪肥油逼出 tulaoshi.com ...
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炝炒手撕白菜如何做好吃
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炝炒手撕白菜 1.卷心菜顺着纹理撕成大小合适的片儿,入清水浸泡洗净,沥干水分备用。(有些比较老硬的梗我是专门挑了出来,准备一会儿先下锅炒。O(∩_∩)O) 2.葱切段,姜蒜切片,小米椒切圈,干花椒备用。 ...
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醋溜手撕白菜如何做好吃
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剁椒手撕圆白菜如何做好吃
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剁椒手撕圆白菜 1.圆白菜洗净用手撕成块,不用太小也不用太规矩 2.蒜瓣切碎,剁椒切碎 3.热锅凉油放圆白菜翻炒至塌秧,放蒜末、剁椒碎,点少许料酒 ...
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手撕茄子 1.茄子外皮洗净,不要切开啊,盛在碗里放入蒸锅内蒸熟(大约tulaoshi.com10-15分钟,时间依茄子大小定) 2.蒸的过程中可以将蒜和姜剁成末放入碗中 3.蒸好的茄子放凉后去蒂,用手撕...
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手撕鸡 1.鸡洗净后,肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟 2.蒸锅大火上气后,鸡置于盘上,鸡皮朝上,肚内放葱结,盖盖大火蒸10分钟,关火后虚蒸3—5分钟 3.熟鸡放入盆中,倒入冰水浸泡,至鸡基本凉即可...
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手撕鲅鱼如何做好吃
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手撕鲅鱼 1.准备材料 tulaoshi.com 2.将鲅鱼去头平剖开去主刺 3.鱼肉朝上,倒入生抽,抹上盐、五香粉、适量胡椒粉,此步骤进行两遍。将反面鱼皮抹上适量盐 ...
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手撕生菜 1.材料图。 2.将洗 干净的生菜用手随意撕开。 3.烧一锅开水,加上色拉油,把撕好的生菜下锅焯水,要快速,下锅翻一下就关火。 ...
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手撕卷心菜 1.看看原料吧(猪肉选肥一些的,煸出油后焦黄的酥酥的口感才好。) 2.猪肉切片备用。 3.卷心菜洗净撕成块。 ...
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