1.将新鲜青口洗刷干净,静养半天,让它吐净泥沙及杂物
2.大蒜剁成蒜沫,待用
3.将青口入80度水温中,入几滴料酒,等开口即刻捞出,沥干水分待用
4.炒锅烧热入黄油,待黄油溶化后,爆香蒜末,关...[ 查看全文 ]