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辣子鸡腿
1.鸡腿洗净切块开水毛洗,然后煮熟沥干水分备用
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2015-11-29
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辣子鸡 1.准备材料。鸡块焯水沥干,新鲜的青辣椒、小米椒切小段,干辣椒对半切开,辣椒籽要留着,有辣椒籽才香。葱姜蒜切好备用。 2.锅烧热倒入色拉油,下入鸡块。炒啊炒~炒啊炒~这是个极度需要耐心的过程。炒啊炒~炒啊炒~~中途倒入料酒...
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vxcvvvvvv15
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辣子鸡爪 1.剪去指甲,坐锅放冷水、姜片,放入鸡爪和盐(在这加盐是为了先入点底味),开火。 2.剪去指甲,坐锅放冷水、姜片,放入鸡爪和盐(在这加盐是为了先入点底味),开火。 ...
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爆炒辣子鸡怎样做才好吃
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爆炒辣子鸡 1.白条鸡切块,洗净。 2.青椒切片,备好葱、姜、花椒、八角、干辣椒 3.几块放沸水中焯一遍,稍微放点盐和醋,去腥、去脏东西。 ...
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199618h
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辣子鸡丁怎样做才好吃
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我就是个农民啊
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枣庄辣子鸡 1.本地公鸡(黑腿本地小鸡)剁成小块 2.本地辣椒切好 3.葱.姜.蒜.干辣椒切好 ...
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张金旭123
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正宗辣子鸡丁怎样做才好吃
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正宗辣子鸡丁 1.挑选食材开始哦!很重要辣椒要透亮 2.鸡胸去掉筋膜 3.下面是精髓了!四川小米辣来三根就够了 ...
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tanfduanlian
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辣子鸡腿 1.鸡腿洗净切块开水毛洗,然后煮熟沥干水分备用 2.葱姜切丝,辣椒滚刀切块,备用 3.锅内下油热后放入葱姜,爆出香味 ...
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xunyichao8814
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辣子鸡
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辣子鸡 2,帮葱切成葱花,蒜切成蒜片,姜切片备用 3,然后亲呢!就把事先味好的鸡肉放的油锅里炸到表面金黄捞出,备用! 4.重新起锅倒入植物油爆葱姜蒜然后加入花椒和干辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。临出锅时洒上一点白糖。出锅后洒上一些芝麻 5,就这麽简单,一盘美味简单的辣子鸡就出炉了!...小编今天推荐一道辣子鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,...
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liu妹子
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辣子鸡剁生 1.准备一些小米辣、苤菜根、姜、蒜、辣椒(拍照时忘了摆上。) 2.准备一副仔鸡鸡肋和鸡脖子。 3.把鸡肋和鸡脖子剁成肉泥。 ...
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听熟悉的歌丶韩
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川香辣子鸡 1.鸡子半只,剁成小丁,用清水浸泡 2.沥干水分,加少许盐、生抽、料酒、胡椒和淀粉腌制10分钟 3.锅中油热后放入腌好的鸡丁 ...
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柳小圣同学
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辣子鸡独特风味做法_辣子鸡怎么做
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4. 勺中放入底油,放入花椒、干红辣椒炒香,在放入葱、姜、蒜片和炸好的鸡翅中、盐、料酒煸炒,最后放点香油和醋 ,出勺装盘即可 最后做好后效果图如下
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海胆LXJ
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辣子鸡怎么做最好吃 辣子鸡风味独特做法
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1.鸡腿和料酒,酱油,白糖,姜粉,盐放到大碗里面拌匀,腌两个小时以上入味 2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色,或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油,大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用 3.在另外一口锅里,放油,中火,爆香姜片,蒜片,葱段,花椒和干红辣椒,随后倒入鸡块,煸炒五六分钟,这时候可以尝尝味道,如果味道不够的话,可以加点儿酱油 ...
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竹竿的精神
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辣子鸡丁
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辣子鸡丁 辣子鸡丁,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,但各地制作方法不同,如:重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等等。辣子鸡丁以快炒和脆嫩著...史上最全的辣子鸡丁,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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Y荣轩Y
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麻辣子鸡
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麻辣子鸡 麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方特点。湘菜中的经典,以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳,曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东”的诗句。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麻辣子鸡教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 麻辣子鸡的做法步骤 1. 将净鸡剔净全部粗细骨,鸡肉...
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多余不是我的错
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辣子鸡丁怎么做 辣子鸡丁怎么做好吃
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辣子鸡丁
1. 鸡腿切成小块, 加入盐、料酒、生粉、 鸡蛋、 胡椒粉等调味料; 2. 抓匀后腌制三十分钟; 3. 花生米冲洗干净,放入少量的油; 4. 装入空气炸锅中, 180度, 10--12分钟, 5. 中间多拿出炸锅筐黄动几下; 6. 再将腌好的鸡腿肉平铺在预热200度空气炸锅中底部; 7. 12-1...
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we赢时代小飞
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辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡正宗家常做法
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1. 3只新鲜鸡腿 2. 切丁,然后料酒,胡椒粉,红薯粉,盐适量拌匀腌制30分钟。 3. 干辣椒切丁,姜切丝,辣椒花椒多点嘛。正宗的辣子鸡都是在佐料里找鸡肉的。不过自己家吃,就不用那么特定了哈。 4. 锅里下油,8分热的时候把鸡丁倒下去道炸,尽量炸干些,捞起沥干油待用。 5. 重新起锅,下油。加入姜蒜炒香,加入干辣...
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Me_赫孓
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辣子鸡块
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辣子鸡块 材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜,生粉,青椒若干做法: 1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易。洗干净,可以用开水过一下。加盐(要一次放够),生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,再多加点鸡精,是平时做菜的三倍左右(这可是关键,不能太 少了,少了一股子腥味,多了腻得慌)拌匀,可适量加料酒。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来辣子鸡块教程,一定要学...
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CaRnivaLfree
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辣子鸡怎么做
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辣子鸡 1.鸡腿和料酒,酱油,白糖,姜粉,盐放到大碗里面拌匀,腌两个小时以上入味 2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色,或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油,大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用 ...
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善行天下先
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鲜汤辣子鸡锅
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鲜汤辣子鸡锅 鲜汤辣子鸡锅鸡胸肉300g鸡腿1只葱1大勺蒜1大勺干红辣椒5根花椒粒20粒郫县豆瓣酱1大勺生抽酱油1大勺料酒1茶勺白糖1茶勺水淀粉2大勺葱段姜适量红枣2颗枸杞10粒姜1大勺1.鸡腿洗净,放入锅中,加2大碗清水,放入葱段、姜片、枸杞、大枣,大火煮开后改成小火再煮1小时备用。2.鸡胸肉洗净切成约1.5厘米见...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家鲜汤辣子鸡锅教程,绝对不要错过噢! ...
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七彩名店6093
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