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夏季家常菜谱 下饭菜青椒炒田螺肉

下饭菜青椒炒田螺肉

以前我们吃田螺都是带壳一起煮,吃的时候享受那嗦的乐趣。今天我们就来尝试下另一种吃法,把里面的肉挑出来炒,这样更容易入味,味道更好吃,在这个夏季又是一道下饭的好菜。

下饭菜青椒炒田螺肉

1、将田螺用清水煮熟后用牙签肉挑出来,切成片备用。
2、把胡萝卜切成片,然后用模具可出花瓣形。
3、把青椒切成小段。
4、生姜切成丝、大蒜切成片。

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2013-05-24 标签:

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