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鱼香虾仁怎样做才好吃
鱼香虾仁
1.虾去皮后剔去泥线。
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2015-11-29
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鱼香虾仁
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鱼香大虾怎样做才好吃
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鱼香大虾 1.虾去皮和虾线 加入料酒 水淀粉腌制一会 找个空碗调汁 放入酱油15g 醋25g 料酒10g 白糖15g 鸡精适量 盐少许 2.锅入油 放少许盐 下入虾头 炸至虾头变红捞出 油留在锅中 ...
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鱼香蛋包 1.将黑鱼肉切丁,用酒,盐,淀粉拌匀,香菇切丁 2.将鸡蛋打匀,做成蛋皮 3.芦笋热水中焯开,排铺一起做成小舟样 ...
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鱼香蒸蛋 1.准备材料 2.将鸡蛋打入玻璃保鲜盒中 3.加少许盐和2倍于蛋液的温水搅拌均匀(可以用筛网过滤一下,蛋羹更嫩滑)。冷水上锅,水开后转中火蒸约1...
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heart李伟159
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鱼香炒饭怎样做才好吃
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鱼香炒饭
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鱼香炒饭 1.洋葱、尖椒、胡萝卜切成小丁。 2.鸡脯肉切小丁,用淀粉、酱油和料酒挂浆(这样处理肉肉炒出来会比较嫩滑)。 3.锅中倒油烧热,下葱姜蒜末、干...
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鱼香茭白 1.将茭白去皮、去老壳洗净切成粗丝。 2.葱姜、豆瓣酱切碎备用。 3.将料酒、酱油、醋、白砂糖、水淀粉、盐、胡椒粉和适量清水放入碗中调成鱼香汁...
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香煎肉鱼 1.把鱼洗净打上花刀,漓干,码上盐,半小时后在油中2面煎,见黄即可 香煎肉鱼 1.鱼腌米酒.姜片.盐少许(3分钟) 2.入锅煎至两面金黄即可 生爆盐煎肉...
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鱼香藕片 1.莲藕把皮去掉后切薄片。 2.切好的藕片浸泡在清水内多清洗几遍。 3.拿一个碗里面放入生抽,醋,盐,糖,淀粉用筷子搅拌均匀。 ...
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鱼香丝瓜 1.丝瓜去皮,切菱形块 2.泡椒切小圈,姜切碎 3.哥哥从重庆带回的郫县豆瓣酱,比较正宗 ...
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鱼香白菜 1.白菜帮洗净,切成块状;红尖椒切碎,姜、蒜、葱切末;生抽、老抽、香醋、白糖、盐兑成鱼香汁备用。少量淀粉加清水,调成水淀粉备用。 2.起油锅,爆香红尖椒碎、姜末、蒜末、葱白。 ...
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鱼香鸡丝 1.青椒洗净切丝。 2.胡萝卜削皮,洗净,用工具擦成丝。 3.鸡胸肉洗净切成鸡丝。 ...
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鱼香炒面 1.面条煮熟过冷水。 2.沥干水待用。 3.蛋黄1个。 4.鱼肉,香...
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鱼香白菜帮 1.泡姜,泡辣椒,葱剁成末 2.白菜帮子切成粗丝 3.醋与糖按1比1的比例调好,不过这个量不用太多,只是与泡辣椒一起调出浓郁的鱼香味而已。 ...
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鱼香烤茄子 1.锅中热油,葱蒜末爆香,加入肉末,加入所有调味熬成鱼香酱汁 2.烤盘抹油,将一个茄子切成八条,和酱汁拌匀,摆在烤盘里 3.有芝士的可以盖两片) ...
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鱼香腊味饭 1.先洗好米煲饭。 2.腊肠和腊肉分别切好。 3.热锅下腊肠和腊肉炒一下,这样比较香,而且可以炒出多余的油。 ...
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香煎芒鱼 1.芒鱼姜片,生抽,油。 2.芒鱼洗净滴干水,赶时间可在煎之前在鱼身抹些生粉。 最好还是滴干水煎会比较漂亮。 3.热油锅放姜片爆香。用铲子按住...
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香煎糍粑鱼 1.鱼炸得两面金黄装盘备用 2.锅内留少许油,下姜片,红椒爆香 3.再把半煎半炸好的鱼块倒入 香煎糍粑鱼 ...
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