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蓝莓果酱蛋糕
1.1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀。
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2015-11-29
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蓝莓果酱蛋糕
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椰蓉果酱小蛋糕 1.鸡蛋打入大碗,加入细砂糖。锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。这个程度就表示打发好了 ...
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蓝莓慕斯蛋糕卷 1.制作蛋糕卷面糊:分离蛋黄蛋白,将蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白的状态,备用 2.蛋白分3次加入40g细砂糖,打到捞起能形成直角略弯的蛋白尖 ...
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qq991183084
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1.蓝莓清洗干净控干水分,放小锅中加入80克白糖 2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置 3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水 4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮 5.熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖再继续熬煮一会就可以关火了 6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用 最后做好后效果图如下 ...
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