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无油健康鸡翅怎样做才好吃

无油健康鸡翅

蚝油啤酒鸡翅根的做法[图]

1.鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;

2.用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;

3.腌好后下锅小火煎至两面金黄,出油,倒入可乐,没过鸡翅,加入葱段,大火烧开,中小火炖40分钟

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