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1.牛肉切成末。
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2015-11-29
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拌豆皮 1.准备好食材豆皮黄瓜我爱吃辣点的选用的是朝天椒超市卖的那种干的用多少都不辣,这种小的新鲜的用两个就微辣了喜欢颜色好看花样丰富的TX可以再配点胡萝卜 2.豆皮用热水加盐烫下(我个人觉得可以去豆腥不烫应该也没关系)沥干水后...
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武汉豆皮 1.将糯米洗净浸泡1夜。 2.蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。 3.将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。 ...
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卤水豆皮 1.花生加水炖3小时至熟 2.油锅中加糖熬出糖色 3.加入酱油和水烧开 4.加入桂皮,香叶和八角 ...
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肉末蒸冬瓜片 1.将冬瓜切薄片 2.肉馅内放入蒜末,盐和香油拌均匀后铺在冬瓜偏上 3.上锅蒸8-10分钟即可,最少再滴2滴香油即可 肉末蒸冬瓜 ...
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香菇肉末蒸豆腐 1.干香菇泡发后洗净 2.豆腐用开水焯过 3.香菇洗净后切碎,元葱、胡萝卜都切成丁 4.肉末加点盐...
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豆腐肉末蒸 1.猪肉馅加少量糖和适量盐按顺时针方向搅拌,把肉馅儿里面的筋都搅到筷子上 2.三颗荸荠,生姜剁成末,豆腐捏碎(好容易捏的,一碰就碎鸟)加到肉馅里搅拌均匀 3.打一颗鸡...
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韭菜炒豆皮 1.豆皮洗净,沥干水分,切成细丝; 2.胡萝卜去皮,洗净,切丝;也可以用工具,这样更省事; 3.韭菜择去老叶,用清水浸泡片刻,洗净后,沥干水...
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清炒豆皮 1.豆皮.葱洗净备用。 2.把豆皮切粗条。 3.葱.红辣椒切粗条。 ...
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