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1.牛奶倒入奶锅中煮至微沸
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2015-11-29
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冰糖炖双皮奶 1.先将鸡蛋分开蛋清,蛋黄(不要)。 2.牛奶蒸5分钟,蒸完以后的水牛奶,就会在表面上形成一层薄薄的奶皮。 3.然后放置到奶的温度约为45...
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黄桃双皮奶 1.先把牛奶在小锅里加热,起泡的程度即可,千万不要等到扑锅了,然后倒进两个小碗里等着奶皮出现 2.鸡蛋取蛋清,蛋黄留着它用,用牙签将奶皮轻轻地挑起,将牛奶倒进放蛋清的小锅里,碗里要留一点奶,否则奶皮就贴碗底了,小锅里加糖,搅匀,然后...
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一一一一暴君
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蜜豆双皮奶 1.全脂纯牛奶200克,糖15克,蛋白2个,淡奶油75ML 2.牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾时关火 3.加入蛋清搅拌均匀 ...
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如果如果没有她
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蓝莓曲奇 1.杏仁片擀碎,将蛋白打松散。烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘纸。 将黄油室温放软,加入糖打松发,蛋黄一个个加入到黄油中,每加一个都搅拌均匀。 2.低筋面粉过筛后和杏仁粉一起加入到黄油中,简单拌成面团,不用过分用力搅...
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蓝莓鳕鱼 1.先腌鳕鱼,上面撒上少许盐,鸡精,胡椒粉,最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可,备用 2.锅内烧开水,煮熟胡萝卜丁和豌豆,上锅蒸土豆丁,等都煮熟后过下凉水后控干,和提前煮熟的鸡蛋清丁,放在一起待用 ...
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蓝莓山药 1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。 2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却...
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蓝莓芋头球 1.所有原料。 2.将芋头洗净去皮,削成小圆球,可以用挖球器挖成小圆球,我的工具不给力,只好用刀削了。 3.将芋头球放入水中加入冰糖煮熟。将...
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