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1.瘦猪肉切成肉末。
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2015-11-29
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私房香菇肉酱拌面 1.所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状 2.用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑 ...
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杂蔬肉酱干拌面 1.将土豆去皮切丁,西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁,葱和蒜切碎,肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用 2.锅热油后加入葱蒜炒出香味后,加入肉糜划炒至变色 3.调入豆瓣酱继...
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拌面 1.锅中水烧开,加一小匙盐,放入意大利面,边煮边搅,煮至软捞起(约15-20分钟) 2.加入材料中的油、酱、酱油以及配料,即可 蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用...
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家常肉酱拌面 1.瘦猪肉切成肉末。 TuLaoShi.com 2.香菇切小丁。 3.锅里油热后放入姜丝爆香。 ...
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家常大盘鸡拌面 1.原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱。配料:葱、姜、蒜调料:酱油、料酒、盐、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、辣椒。 2.在锅里放入适量水,加入两勺料酒,两个八角、两片姜,把鸡肉放进去飞水。中火...
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懒人拌面 1.准备所有材料,蔬菜洗净 2.方便面开水入锅煮熟,不要加调味包 3.香肠、黄瓜切片,西红柿切小块,香菜、香葱切小段 ...
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美味拌面 1.做拌面所用主要食材。 2.蒜瓣切小丁用凉开水或纯净水泡起来,水可以稍微多点,一会用来拌面, 西红柿、黄瓜、榨菜条均切成小丁。葱姜蒜依个人喜好可切成各种形状。 ...
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牛肉拌面 1.牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。 2.芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。 3.锅...
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热拌面 1.准备食材,把所有东西都洗干净。 2.黄瓜切细丝,香菜切段,小葱切沫。 3.香干切丁,杏鲍菇切丁,大葱切丁,姜切沫。 ...
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蒜薹拌面 1.材料:面粉蒜薹盐植物油羊肉西红柿干红辣椒鸡精洋葱胡椒粉青辣椒 2.在盆中加入面粉,将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和,开始和面,将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉,直到面的表面光滑为止...
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香椿拌面 1.烧热油后,把花椒炸香后捞出 2.加入剁碎的蒜末,炸香 3.加入两大勺酱油,一勺醋,一勺蚝油,稍微熬一下。喜欢的可以加一些辣椒,起锅点一点香油 香椿拌面 ...
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酱拌面 1.面粉中捏点盐,一点一点加水和面。成型后,再用手指蘸着水揉面,揉至光滑即可,盖上保鲜膜饧面5分钟左右。再继续揉一会,上面刷点油继续饧。 2.5,6分钟后,把饧好的面团用手指从中间掏开。 ...
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