想着草莓就想起了初恋的感情,看着这草莓果冻更是特别的清爽可口哦。
1、准备材料。 2、吉利丁片放入冷水中泡软。 3、将四分之三的草莓放入锅中,加入水、糖,挤入几滴柠檬汁,煮3分钟。 4、将煮好的草莓汁过滤, 5、将泡软的吉利丁片放入草莓汁中搅拌均匀,放凉备用。 6、将剩余的草莓切成4毫米大小的正方形。果冻模中倒入四分之一的草莓汁,放入冰箱冷藏至凝固,取出放入少许草莓粒,再倒入草莓汁,接着冷藏,反复3次即可。