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香脆银鳕鱼如何做好吃

香脆银鳕鱼

经典酥炸鳕鱼排的做法[图]

1.在碗中打散鸡蛋与牛奶混合均匀

2.在另一个碗中将面粉、胡椒、盐混合

3.鳕鱼切片用盐、黄酒、葱姜碎腌渍半个小时

4.将鳕鱼片先沾蛋汁再将两面沾取面粉并甩去多余粉状物

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