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青椒小炒巴马香猪如何做好吃

青椒小炒巴马香猪

青椒小炒肉的做法[图]

1.盒装巴马香猪切薄片儿,姜切丝,青蒜斜切段,青椒斜切

2.锅烧热,少许油,烧热,香猪片儿先下锅,小火煎出一点儿油,肥肉部分变透明一点,肉片儿微卷,下姜丝,一小部分青蒜

3.翻炒几下,加一点儿水,不要漫过材料,满到一小半为好,稍稍焖一会。因为香猪为半成品所以基本不要放盐

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