1.排骨热水洗净,生姜切片,小葱切大段;
2.排骨生姜葱都放过锅中,放水没过排骨,大火烧开。如有沫子,撇掉。
3.改小火慢炖,半小时左右。看着锅别烧干了。
4.排骨小火炖着的时候,把扁豆...[ 查看全文 ]