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1.面粉可以选择自己喜欢的面粉中筋面粉就行,面粉加入酵母粉夏季用室温或者30度左右温水和成软硬合适的面团进行醒发。
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2015-11-30
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小白菜柳叶煎包
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小白菜肉馅包 主料100g五花肉 500g小麦面粉 500g小白菜 配料10ml油 5g盐 30普通炒菜油、香油、橄榄油(没有也行)、 10g葱末、姜末 5g花椒粉、五香粉 5g酵母粉、苏打粉1 面粉+酵母粉+水和好等待发酵2 小白菜洗净在开水中焯一下,时间不要过长,否则会老的。3 肉馅+五香粉+花椒粉+油+盐拌匀4 香喷喷的包子出锅了1、调馅时候最后放油。2、面发酵后再加...小白菜肉馅包教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此...
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正义都去哪里了
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小白菜麦穗包 8. 皮内用匙板包入馅料,做成麦穗样生坯,醒发后上笼蒸熟即可。 蒸的时间不要过长,防止塌皮.口味清淡,易于消化,是人们喜食的素包子. 小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!小白菜麦穗包教程用心学,会让大家知道什么才是真正...
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萱妈小铺
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