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蒸草鱼如何做好吃
蒸草鱼
1.用姜和蒜爆香原粒的草菇
2.把准备好的草鱼放到草菇面上,盖上锅盖
3.利用草菇里面的水分,把草鱼蒸熟,大概也是七八分钟
4.加入葱粒和生抽,一般很鲜的草鱼就蒸熟了
清蒸草鱼...
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2015-11-30
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菜谱
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淸蒸草鱼 1.草鱼洗干净 2.把草鱼头和尾巴切下来,在把鱼切成小节 3.把切好的鱼摆在盘中 ...
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青蒸草鱼 1.草鱼一条杀好洗干净,用刀在背上斜划几刀,鱼太大了要切段才行。姜,蒜头洗好 2.切些姜丝,蒜蓉铺底下 3.草鱼生上摸上少许盐,和淀粉摆盘,淋...
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我是农民118
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粉蒸草鱼如何做好吃
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粉蒸草鱼 1.准备好材料。 2.草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。 3.把切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制...
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酒风之歌
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麻虾酱蒸草鱼如何做好吃
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麻虾酱蒸草鱼 1.准备好食材 2.草鱼中段,去杂质,洗净,去大骨,横划几刀,撒些盐腌10分钟。 3.擦干鱼块,放入锅内用油煎. ...
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豉油蒸小草鱼如何做好吃
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豉油蒸小草鱼 1.新鲜草鱼取一段,我这个是后半截尾巴部位,中间片几刀,均匀的抹上盐 2.在刀缝里夹上姜片,豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油,几滴醋调成汁淋上 3.加个葱节(图中的是摆盘的时候...
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asaas971
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剁椒豉汁蒸草鱼段如何做好吃
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剁椒豉汁蒸草鱼段 1.草鱼段清理干净,抹一层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右。(到时间后,盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅。) 2.把腌好的鱼段入开水锅蒸4。5分钟左右 ...
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科了个谜
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香草鱼 1.金鲳鱼用剪刀开膛去内脏、鱼鳃洗净后沥干水分。 2.罗勒洗净后摘出叶子,用刀将叶子切碎。 3.将金鲳鱼切成手指宽长条块状。 ...
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邪y1
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红烧草鱼 1.草鱼处理好,洗净。 2.打上花刀,备用。 3.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。 ...
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wx1986936835
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草鱼汤如何做好吃
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草鱼汤 1.锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。 2.翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系。 3.加入没过鱼的温水,大火煮开。 ...
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糖醋草鱼如何做好吃
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糖醋草鱼 1.把草鱼杀洗干净,剁下鱼头。 2.把鱼尾巴去掉中间的鱼骨,不要切断鱼肉。 3.把鱼肉切下两边的大刺。 ...
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清炖草鱼 1.把草鱼清洗干净,控干水。 2.把鱼身沾少许淀粉。 3.放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。 ...
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葱油草鱼 1.将草鱼宰杀去掉鳞鳃、内脏,洗净。 2.把鱼身从鱼尾起片成两片,带尾的一片称雄片,另一片为雌片,在雄片上均匀片5刀,刀口斜向头部,片第三刀时切断,使雄片分成两段。再在雌片内侧脊部顺长斜剞一长刀,不要损伤鱼皮。 ...
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焖汁草鱼 1.草鱼一条,去头(鱼头我用来煮汤了,大家可以看一下我以前菜谱里有)。 2.从鱼身中间切开成两半,再竖着剁成块。姜切丝,葱切碎。 3.这个切的...
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草鱼炖咸菜 1.草鱼洗净后切成段。 2.咸菜洗净后切成末,在清水中浸泡掉一些咸味。 3.炒锅烧干,用生姜擦一圈,倒入适量的油,放葱姜、干辣椒爆出香味。 ...
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hzj韩志杰
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草鱼烧茄子 1.茄子切滚刀块。 2.草鱼收拾干净后斩成段。 3.茄子裹上一层干淀粉。 ...
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红烧草鱼豆腐 1.草鱼洗干净切块,用盐腌一下。 2.豆腐用淡盐水浸泡,能去豆腥。 3.姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后一起浸泡在清水中。 ...
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湘腊草鱼 1.锅内油烧热放入鱼两面煎一下,将鱼放至一边 2.加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜和鱼同煎,出香味后加一小碗清水 3.开锅后改小火盖锅盖焖上 4.汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅 草鱼汤 1.锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。 ...
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guanjin7788
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红烧草鱼片 1.油热下姜蒜爆香,下鱼片微煎一下 2.然后下酱油,翻面煮入味 3.下葱段收汁 红烧草鱼块 ...
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爽辣草鱼 1.将菜油250g下到锅中,烧至6成熟(刚刚开始冒烟) 2.将准备好的姜末、蒜末、小米辣末一起放入锅中(实际用量可以根据自己口味调整)。调料下锅后,小火翻炒,注意火一定不能大了,否则很容易糊。在家制作,这个炒制过程大概是小...
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