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口蘑烩肉丸如何做好吃

口蘑烩肉丸

黄油口蘑的做法[图]

1.口蘑切片,放入开水中焯缩水变软,捞出备用

2.肉馅拌入葱姜蒜末,西芹碎,洋葱碎,盐,糖,料酒,鸡精和生抽;再打入一个鸡蛋放入适量淀粉,搅拌均匀

3.把拌好的肉馅团成丸子用8分热油炸成肉丸

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