1.肉馅儿加适量的盐、糖、姜末以及少量的水搅拌均匀,腌制一下
2.口蘑洗净切片,在沸水里焯一下,凉水冲过备用
3.热锅,倒油,把肉馅儿倒入锅里拌炒(火不要太大鸟~~不然肉末儿容易焦)
4.把炒...[ 查看全文 ]