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1.鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段
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2015-11-30
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鲜茶树菇酱肉包 1.茶树菇剪去老根,洗净,用刀剁碎,放入一小勺盐腌20分钟后,用纱布挤尽茶树菇中的水分备用 2.浓汤宝加1小碗开水搅匀后成高汤,放入冰箱冷冻层迅速降温至浓稠状备用(可以用少许开水将浓汤宝化开,再加些纯净水拌匀,这样放入冰箱会更快凉下来) ...
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茶树菇炒肥牛 1.肥牛刨片(不要太薄,当然也不要太厚,2毫米正好),茶树菇切段去老根,芦笋去下半部分的老皮,切段(如芦笋够鲜嫩,就连皮也不有削),红椒切丝,姜切粒,葱切段 2.肥牛用少许盐、料酒腌10分钟待用 ...
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