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银荷莲藕炒豆芽如何做好吃

银荷莲藕炒豆芽

银荷莲藕炒豆芽的做法[图]

1.荷叶撕小片和金银花一起洗净,放锅中,加一碗水水煎液(开锅后煮5分钟即可)。同时藕切片,豆芽、肉丝洗净备用

2.煎完的汁液,过滤到碗内

3.锅中放油烧热,煸炒肉丝,炒到七八分熟,肉丝暂时起出(此步骤不要放盐,否则肉丝失水变得干硬,不容易嚼烂)

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