1.咸鱼放油锅里炸脆,捞起用刀压碎或切也行,老姜切末
2.水煮开关火,倒入黄豆芽,放入略焯一下就可以了,为了保证豆芽的脆脆的口感,捞起沥水
3.锅中留油放入老姜爆香
4.放入咸鱼粒略炒...[ 查看全文 ]