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1.香肠用温水清洗干净。
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2015-11-30
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大蒜鸡杂炒麻腐 1.将一只鸡的鸡心、肝、肫、肠洗净后,将鸡心、肝、肫切片,鸡肠切2cm左右的小段。 2.加工好的鸡杂中,加入姜汁、料酒、细盐、胡椒粉、淀粉浆制片刻,使其除腥入味。 ...
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大蒜炒卤藕 1.大蒜切段,红椒切小条(或者其它形状,随便你);卤藕切片,稍薄一点 2.锅中倒适量油,油热后下入红椒大蒜,煸炒出香味儿,加一点点盐(因为卤藕是咸的,所以要分开放盐),再下入藕片同炒(炒2-3分钟即可),加一点老抽翻炒均匀上色,即可 ...
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