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1.茼蒿一把,洗净
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2015-11-30
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老醋黄瓜 1.旱黄瓜适量、小葱、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。 2.把黄瓜拍成块状。 3.摆入盘中。 4.小葱切段。 ...
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老醋蛰头 1.蛰头吃之前要洗去泥沙,然后用水泡五六个小时,因为腌过tulaoshi的蛰头很咸 2.用热水烫一下蛰头。注意,千万不要用滚开的热水,70度左右就行。太热蛰头一下子就紧缩了,会硬得咬不动 ...
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老醋花生 www.tulaoshi.com 1.备料。花生冲洗一下,沥干水份,放入乐葵料理碗中,加入1汤匙油拌匀,扣好,微波炉550W3分钟,取出搅拌一下,继续3分钟,取出晾凉备用。(图1.2.3.4) 2.黄瓜,洋葱切丁,香菜切段备用。醋,糖,盐,生抽,香油调汁备用。(图5.6) ...
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爽口茼蒿 1.胡萝卜、茼蒿、香菜洗净,胡萝卜切细丝 2.先把胡萝卜丝在放入滚水中汆烫捞起晾干,茼蒿、香菜也一样 3.挤干水分,切成小块,加调味料混合均匀即可; 爽口茼蒿 ...
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麻辣茼蒿 1.香干切碎粒,姜切末,葱切葱花 2.锅中放水,放少许盐和几滴油,水开后放入茼蒿焯水30秒 3.捞出用凉水冲凉,挤干水分,切成小段儿 ...
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