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红豆炖雪蛤如何做好吃

红豆炖雪蛤

红豆沙雪蛤糖水的做法[图]

1.红豆和雪蛤分别用清水浸泡一晚,使之发透

2.取出雪蛤挑净黑线杂质,洗净后沥干。这一步很重要哦,一定要把黑线和杂质去除干净,不然雪蛤的臊味会很重

3.将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,除去臊味,去掉姜片,取出洗干净,沥干水分

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