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橄榄菜蒸鱼如何做好吃

橄榄菜蒸鱼

橄榄菜蒸鱼的做法[图]

1.新鲜鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟

2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝

3.调入生抽、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒

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