1.柚子切开,剥皮备用。
2.柚子果肉处理干净掰成小块,柚子皮切成四份后再切成四等分(我试了一下,这样去除白色部分最方便),然后用小刀耐心地把柚子皮内部的白色部分切除,不能完全去除干净的就泡在水里一会儿,然后再继续切除,直到柚子皮变成偏透明,白色部分一定要去干净,否则煮出来的果浆涩口而且苦,口感不好。
3.然后把柚子皮切成丝,准备...[ 查看全文 ]