1.娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段
2.把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上
3.烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内