1.将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把水控干。
2.锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水,捞出控干。
3.取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。