1.黄油室温软化到手指一按就能轻松出现指印的程度,用搅拌器搅拌顺滑
2.细砂糖和盐混合,分二次加入黄油中搅拌至黄油松软略为膨大状
3.鸡蛋打散,分三次加入黄油中,每次都拌匀后再加入下一次,直到鸡蛋全部加完,黄油蛋液柔顺光滑