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杏仁牛奶薄脆
1.黄油隔水加热至溶化,或是微波加热溶化
2.趁热加入糖和牛奶用橡皮刮刀拌匀
3.再加入香草精拌匀
4.加入杏仁粉再筛入低粉拌匀
...
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2015-11-30
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菜谱
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蜂蜜巧克力杏仁薄脆如何做好吃
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蜂蜜巧克力杏仁薄脆 1.在烤盘上先刷一层植物油,再将一张油纸铺在烤盘上。这样,因为植物油的吸附力,油纸就会很平整的铺在烤盘上了 2.把黄油切成小块,隔水融化成液态(或者放在微波炉里加热几十秒) ...
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牛奶杏仁面包条 1.所有材料(除山楂卷)都加一起揉成光滑面团,不用到扩展阶段,揉光滑细腻就好。 2.揉好的面团一半,加入切碎的山楂卷揉进去,揉均匀。盖保鲜膜,放温处松弛30分钟左右。稍微发酵既可 ...
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自制薄脆如何做好吃
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自制薄脆 1.【食盐苏打水的调制】: 1.准备一个干净的小碗,放入1/4茶匙食盐。 2.放入食用小苏打(也就是碱面)1/8茶匙。 3.接着放入无铝泡打粉1/8茶匙。 4.倒入适量的温水。 5.用筷子把清水与粉料搅拌均匀,形成食盐苏打水。 2.【面团的和制与折叠】: 1.面粉...
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香薄脆饼 1.油皮材料搅拌好,盖盖,醒30分钟(在这里为什么要盖盖呢,是因为防止水分流失,所以要盖盖或者用保鲜膜也可以,面团制作的要稍微软一些,因为烤的时候也会流失水分的) 2.油酥材料搅拌好,盖盖,醒30分钟 ...
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蛋白薄脆饼 1.黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发 2.分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀 3.搅拌完成后,是可流...
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