1.先做准备工作,将茯苓打成粉,冰糖打成粉,莲子煮熟后压成泥。煮莲子的水可以代替牛奶。还有别忘了先将烤箱提前预热
2.牛奶加油打匀,加鸡蛋打匀,也就是湿性材料先混合
3.茯苓粉、低粉、冰糖粉、泡打粉混合过筛,和莲子肉一起加入到2里,轻轻的搅动匀后立即装入纸杯,装2分之一到3分之二满即可。(我这一步没做好,装入纸杯后才想起来烤箱...[ 查看全文 ]