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南瓜可颂
1.将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,用圆圈模压出圆形面片
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2015-11-30
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可颂 1.除裹入油外所有材料放入面包机(ACAMB600)自动搅拌,至卷起阶段。(卷起阶段:面团表面尚未光滑,有点湿,用手拉有些延展性但易断) 2.面团擀开成中厚边薄的十字形,油脂稍退水后,置于中央 ...
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黑芝麻可颂面包 1.先将干性材料和湿性材料搅拌成团加入天然酵种和盐搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度30℃发酵2个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共2次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大2倍左右 ...
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天然酵种可颂 1.先将干性材料和湿性材料搅拌成团加入天然酵种搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵2个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共2次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大...
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可颂面包 1.将面团原料放在一起打至扩展后,立即送入冰箱冷冻至少30分钟 2.黄油取出,敲打并擀成正方形 3.将冷冻后的面团取出,擀成正方形,将黄油放在面团中间,四角折上来,接口处...
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可丽葱香饼如何做好吃
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可丽葱香饼 1.1、鸡蛋打散倒入面粉里面,搅拌均匀。 2.2、加入切好的葱花和少量精盐搅匀。 (图老师整理) 3.3、平底锅倒入油烧至7成热,倒入面糊糊煎至一面呈金黄色,翻面。煎另一面。 ...
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香草可丽饼如何做好吃
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香草可丽饼 1.全蛋,牛奶,糖,香草精,沙拉油和水拌匀,加入过筛后的中粉,拌匀后打出筋度 2.平底锅,倒入少许沙拉油,淋上1,旋转锅子,让汁液薄薄的布满锅中,小火煎至金黄上面熟且硬,翻面再稍煎一下.即可 奶香草莓巧克力饼干 ...
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芒果可丽饼如何做好吃
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芒果可丽饼 tulaoshi.com 1.牛奶 鸡蛋液 盐搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用 2.将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。 ...
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水果可丽饼如何做好吃
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水果可丽饼 1. 低筋面粉过筛和糖混合, 再将鸡蛋打入; 2. 加入牛奶混合, 搅拌均匀; 3. 将黄油融化倒入, 搅拌均匀, 静置十五分钟; ...
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